Кокосові вершки сухі 100 гр

Кокосові вершки сухі 55% дезодоровані (без запаху).

Ідеально підходить для випічки і розчинних сумішей, мають тонку порошкоподібну текстуру і непереборно багатий вітамінно-мінеральний склад кокоса.

Слід мати на увазі, що кокосові вершки - це зовсім не та водичка, яка міститься всередині кокосового горіха, це продукт, який отримують наступним чином.

М'якоть кокосового горіха дуже ретельно віджимають, залишаючи повністю зневоднену масу, яку перетирають в порошок. Потім цей порошок змішують з іншими компонентами, такими як патока, казеїн, стабілізатор та інші компоненти, що дозволяють стабілізувати смак і продовжити термін зберігання готового продукту. Весь смак кокосового горіха залишається у волозі, тому сухі вершки мають легкий солодкуватий і дуже вершковий смак, що віддалено нагадує смак кокосового горіха.

Інструкції по приготуванню:
Густі кокосові вершки: 50 г сухих кокосових вершків + 150 мл гарячої води
Рідке кокосове молоко: 50 г сухих кокосових вершків + 300 мл гарячої води.

Склад: частково гідрогенізована кокосова олія, сироп глюкози, емульгатор Е471, стабілізатор E340, казеїнат натрію, розпушувач Е551, барвник e 160a.