Перець горошок духмяний 1кг

Перець духмяний (allspice) — це сушені плоди вічнозеленого дерева з сімейства Миртового. Запашний перець володіє пряним ароматом, що з'єднує в собі аромат гвоздики, кориці, чорного перцю і мускатного горіха.

Смак пекучий. У кулінарії використовуються цілі або мелені горошини. Краще купувати цілі горошини запашного перцю і розмелювати їх перед вживанням.

Перець духмяний покращує травлення, апетит, допомагає при нудоті, кольках, метеоризмі, діареї і запорах. Ямайський перець нормалізує обмінні процеси в організмі. Завдяки своїм антисептичним властивостям запашний перець оберігає організм від патогенних бактерій і мікробів.

Зварені, а потім подрібнені зерна запашного перцю використовуються при лікуванні ревматизму. Він також є компонентом мазей, призначених для лікування затиснених нервів у хребті. Крім того, ця пряність розслаблює організм, знімає спазми, лікує артрити, біль у м'язах.