Корінь куркуми 1 кг

Куркума — це пряність сімейства імбирних, з характерним насиченим жовтим кольором і легким жовтогарячим відтінком.

Корінь куркуми схожий за своїми властивостями з імбиром. Куркума містить ефірні олії та куркумін (жовтий барвник). Рослина багата фосфором, залізом, йодом, кальцієм, холіном, а також групою вітамінів В (В1, В2, В5), С і К.

Куркума виводить з організму токсини та шкідливі речовини, позаяк має у своєму складі антиоксиданти, які «вбивають» вільні радикали. Вчені вважають, що пряність карі сприятливо впливає під час хвороби Альцгеймера виводить зайву воду з організму, зменшує набряки під час артриту.

Також куркума блокує ракові клітини, запобігає раку молочної залози. Гострий присмак куркуми допомагає боротися з вірусами та поганими бактеріями, тому приправа корисна в разі різного запалення.

Куркума нормалізує роботу травної системи, нирок, жовчного міхура. Покращує апетит.